• Zoete recepten

    Uitgetest: Lilliputiens Little Chef, Mijn eerste desserten bakboek

    Voor speelgoedwinkel Kiki ging ik aan de slag met het kookboek van Lilliputiens. We hebben het kookboek uitgetest op een dag dat er een vriendinnetje kwam spelen van onze dochter. Zo hadden we die dag ineens iets leuks te doen en kon het boek uitvoerig getest worden :). Wat hebben we gemaakt? De chocolade pralinekes van César Ingrediënten 100 gr (pure) chocolade 70 gr petits-beurrekes 50 gr gezouten roomboter 2 eieren 50 gr bruine suiker mespuntje zout   Bereiding Als eerste moesten we de chocolade smelten met de boter. Dit stapje konden ze niet zelf en heb ik voor hen…

  • Zoete recepten

    Spookjes – Halloween Special!

    Aangezien het bijna Halloween is, een speciaal receptje! Meringue spookjes! Superleuk om te maken en helemaal niet moeilijk! Belangrijk bij dit recept is het afwegen van je eiwitten, je moet er altijd voor zorgen dat je het dubbel van suiker…

  • Zoete recepten

    Pompoentaart

    Ik ben altijd al heel nieuwsgierig geweest naar de pompoentaart die ze in de VS zo vaak maken. Zalig om zo iets te maken tijdens de herfst wanneer je overal van die lekkere pompoenen kan kopen. In de VS maken…

  • Zoete recepten

    Kaastaart met aardbeien

    Dit is een echte topper in de zomer! Snel klaar en heerlijk lekker met verse aardbeien…mmm…! Ingrediënten 200 gr koekjes (speculaas/petit beurre/maria…) 60 gr boter 500 gr verse kaas 500 gr aardbeien 6 blaadjes gelatine 250 ml slagroom 2 zakjes…

  • Zoete recepten

    Citroen – Meringuetaart

    In opvolging van de vorige post, de citroen – meringuetaart! Ziet er super uit en nu dat je weet hoe je lemon curd moet maken, helemaal niet moeilijk! Ingrediënten kruimeldeeg 2 eiwitten 100 gr suiker lemon curd Extra benodigdheden keukenrobot spuitzak…

  • Zoete recepten

    Lemon curd

    Eindelijk nog eens de tijd om een receptje te posten!! Een tijdje terug zijn we verhuist naar Oelegem waardoor ik niet echt de tijd heb gehad om veel te bakken en te posten! Het is een drukke periode geweest, die…

  • Zoete recepten

    Appel – Kaneelmuffins

    Op vraag van een goeie vriendin die graag de muffins eet van Starbucks onderstaand recept :). Ik weet zelf niet of ze er wat op lijken of hetzelfde smaken want ik heb eigenlijk de muffins van bij Starbucks nog niet…

  • Zoete recepten

    Appel – Karameltaart

    Door de vele zieken hier(waaronder mezelf) is het al een tijdje geleden dat ik nog eens een receptje heb kunnen posten. Deze keer een overheerlijke appeltaart met een lekker caramelsausje. Ik heb hiervoor enkel het deeg niet zelf gemaakt deze keer…

  • Zoete recepten

    Granola

    Met dit gerechtje gaan we meer de gezonde kant op, moet af en toe ook eens kunnen  :). Granola is eigenlijk een krokant gebakken muesli. Je kan dit ook kant en klaar in de supermarkt kopen, maar het is redelijk…